Campo Grande, Quinta-feira, 09 de setembro de 2010
Sábado, 10 de julho de 2010 14:46           Tamanho do texto

Programa Estilo de Vida dá dicas de molhos para temperar saladas


Redação MS record


O Estilo de Vida desta semana mostra uma dica do nutricionista Marcus Vinícius de Barros. Para uma salada saudável, prefira as hortaliças orgânicas ou faça a higienização adequada dos alimentos. Mas, para dar mais sabor ao prato, o nutricionista recomenda três receitas de molhos fáceis de fazer para a sua salada ficar ainda mais especial. Depois, é só mandar um e-mail para nossa produção e contar o que achou!

Molho Limonete:

6 colheres de sopa de azeite de oliva
Suco de 1/2 limão

Modo de preparo: Colocar o azeite em um pote e adicionar o suco de limão e ir batendo com um garfo até dar o ponto espesso, tempere com sal e pimenta do reino.

Molho mostarda com alecrim desidratado:

5 colheres de sopa de mostarda
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de café de mel
Alecrim desidratado a gosto
1 pitada de sal

Modo de preparo: Misture bem todos os ingredientes

Molho de iogurte com Agrião:

1 prato de agrião
2 colheres de azeite de oliva
sal agosto
1 pote de iogurte natural desnatado

Modo de preparo: Bater o punhado de agrião com iogurte adicionando o azeite e suco de limão aos poucos até dar o ponto mais espesso. Conserve na geladeira por no
máximo 2 dias.






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09/09/2010

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