Domingo, 20 de junho de 2010 10:56           Tamanho do texto

As festas juninas estão aí e o Record Rural trouxe mais uma dica pra deixar sua festa bem mais saborosos.

Na região oeste de Campo Grande a pequena plantação de batata doce ocupa o lugar da calçada de Jorge, uma forma de manter o solo coberto e garantir mais uma hortaliça no cardápio da família.

A batata doce é a quarta hortaliça mais consumida no Brasil e na casa de Jorge ela integra diferentes pratos.

O doce é simples e bem econômico!

Ingredientes:

1lata de leite condensado;
1 lata e meia de batata doce cozida e espremida;
1 e meia xícara de chá de coco ralado seco em flocos;
1 colher de chá de margarina;
Açúcar cristal para cobrir os doces e cravo da índia para enfeitar;

06/09/2010

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